◊ Article mis à jour le 29 décembre 2022 ◊
Ce mercredi 5 octobre 2022, les labels « Ici, je mange local » ont été remis aux établissements scolaires. Le Collège Maxime Deyts conserve sa 2ème étoile. Une distinction reçue par le Département du Nord parce qu’ici, l’équipe restauration concocte les repas avec des produits du terroir !
- 1 étoile = de 20 à 40 % de produits locaux
- 2 étoiles = de 40 à 60 % de produits locaux
- 3 étoiles = 60% et plus de produits locaux et 10% de produits bio
Les 800 élèves du Collège ont le bonheur – chaque midi – de découvrir les petits plats cuisinés par l’équipe restauration. ♥
MERCI à Monsieur Staes, le chef cuisinier et à toute son équipe ! MERCI à Madame Delannoy, gestionnaire ! 😉
Le saviez-vous ?
Chaque année, à Noël, l’équipe restauration nous réserve un menu gastronomique digne des grands restaurants étoilés… 🙂
1 Le menu de Noël de décembre 2022 : reportage vidéo
2 Le menu de Noël de décembre 2021 : reportage photos
3 Le menu de Noël de décembre 2020 : reportage photos
