◊ Article mis à jour le 20/08/2025 par MMe Caremelle ◊
Depuis Octobre 2022, les labels « Ici, je mange local » ont été remis aux établissements scolaires. Le Collège Maxime Deyts conserve sa 2ème étoile. Une distinction reçue par le Département du Nord parce qu’ici, l’équipe restauration concocte les repas avec des produits du terroir sous la houlette de Monsieur Staes, le chef cuisinier et de toute son équipe !
- 1 étoile = de 20 à 40 % de produits locaux
- 2 étoiles = de 40 à 60 % de produits locaux
- 3 étoiles = 60% et plus de produits locaux et 10% de produits bio
Les élèves demi- pensionnaires du Collège ont le bonheur – chaque midi – de découvrir les petits plats cuisinés par l’équipe restauration.
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