Restaurant scolaire
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Un repas gastronomique aux saveurs locales par le Chef cuisinier Antoine Staes, son équipe et Jean Driege, candidat de MasterChef 2022.
Antoine STAES, Chef cuisinier, et son équipe ont réalisé une assiette de croquettes aux couleurs du printemps en mettant à l’honneur le produit d’un artisan-fromager de notre terroir : « le fer de Marcq ».
◊ Article mis à jour le 29 décembre 2022 ◊ Ce mercredi 5 octobre 2022, les labels « Ici, je mange local » ont été remis aux établissements scolaires. Le Collège Maxime Deyts conserve sa 2ème étoile. Une distinction reçue par le Département du Nord parce qu’ici, l’équipe restauration concocte […]
◊ Article publié le 28 novembre 2021 ◊ (mis à jour le 14/12/21) Un menu gastronomique Le Chef cuisinier, Antoine Staes, et son équipe nous réservent – cette année encore – une belle surprise… Un menu gastronomique digne des grands restaurants étoilés pour le repas de Noël de ce mardi […]
◊ Article mis à jour le 24 novembre 2021 ◊ Dorénavant, vous avez la possibilité de régler les factures pour la demi-pension par télépaiement 🙂 Les autres moyens de paiement demeurent. Notice explicative pour accéder au télépaiement : ICI En cas de difficultés, le service intendance est là pour vous […]
♦ Article du jeudi 17 décembre 2020 ♦ Un secret bien gardé… Les équipes s’activent au Restaurant Scolaire depuis plusieurs jours pour concocter les repas de Noël. Un repas gastronomique digne des grands restaurants étoilés… Le menu avait été gardé secret par Mme Delannoy, Gestionnaire… et n’avait pas été dévoilé […]